31 января в ресторане «Мэргэн» установили мировой рекорд по
созданию самой большой гастрономической карты Бурятии (500*348) в
рамках фестиваля «Вкус Бурятии». Цель проекта – продвижение и
популяризация местных товаропроизводителей среди населения
республики.
Карту из 22-х районов республики составили более 20-ти местных
сельхозтоваропроизводителей – от крупных и инновационных компаний,
до небольших крестьянско-фермерских хозяйств и индивидуальных
предприятий. Были широко представлены товары местных производителей
и национальные блюда – буузы, хушууры, хошхоног, ореймог, боовы,
молоко, кисломолочные продукты, а также мясо и рыба в разном виде,
натуральные настойки и наливки, морсы, варенье, повидло, орехи,
ягода, хлебобулочные и кондитерские изделия.
Мировой рекорд зафиксировал генеральный директор агентства
регистрации рекордов «Интеррекорд» Влад Копылов. Зафиксировать
рекорд был приглашен независимый эксперт – общественный деятель,
журналист Дора Хамаганова.
В церемонии открытия фестиваля и установления рекорда приняли
известные люди. Гостей и участников поприветствовал заместитель
председателя Комитета Народного Хурала РБ по земельным вопросам,
аграрной политике и потребительскому рынку Баир Гармаев, который
отметил, что мероприятие знаковое не только для республики, но для
всей России: «Презентация позволит нам продвигать на рынке
экологически чистые и полезные продукты, которые у нас есть».
По словам руководителя Республиканского агентства по туризму
Людмилы Максановой, подобные кулинарные события помогут
способствовать развитию гастрономического туризма в республике, что
может открыть новые перспективы для республики.
Руководитель проекта «ChinaFriendly» Асель Смоляр обратилась к
собравшимся с пламенной речью о том, что открытие фестиваля прошло
на высоком уровне и поблагодарила организаторов за интересную
идею.
Напомним, что идея проекта принадлежит депутату Государственной
Думы РФ от Бурятии Михаилу Слипенчуку. Его идею поддержали Группа
компаний «МЕТРОПОЛЬ» и Правительство Республики Бурятия под эгидой
проекта «Сделано в Бурятии».